Цибуля – 1 шт.
Яйце – 4 шт.
Мариновані гриби – 200 г
Волоські горіхи – 80 г
Майонез – 150 г
Чорний перець (мелений) за смаком
Сіль за смаком
Приготування:
Цибулю подрібнюємо і обсмажуємо до золотистого кольору. Гриби нарізаємо пластинками, курку дрібними шматочками. Яйця – кубиками. Горіхи подрібнюємо і підсушуємо на сухій сковороді.
Змішуємо цибулю, курку, яйця, половину горіхів, майонез, солимо і перчимо. Перемішуємо. Прикрашаємо салат горіхами, що залишилися. Ставимо на годину в холодильник.
Смачного!