Україна буде імпортувати борошно з Туреччини, що призведе до здорожчання хліба, заявили в об'єднанні підприємств хлібопекарної промисловості "Укрхлібпром".

Про це розповіли в ефірі "Сніданку з 1+1" 14 січня.

Зазначається, що у 2022 році хліб планують виробляти за спрощеною технологією. Це позначиться на якості виробів, говорять в "Укрхлібі".

Така ситуація склалася через значне здорожчання газу та через масовий експорт пшениці високої якості. Відповідно у вітчизняному виробництві її не вистачає і виробники вимушені закуповувати борошно з української пшениці за кордоном. А це призведе до подорожчання хліба та борошняних виробів на чверть.