приготування:

Заливаємо соняшникове насіння водою і залишаємо на 5 годин. Потім зливаємо воду і промиваємо їх під проточною водою. Подрібнюємо зерна гірчиці в порошок в ступці або в кавомолці.

Нарізаємо крупно часник. Нарізаємо крупно кріп.

Кладемо в блендер насіння, кріп, часник, гірчичний порошок, сіль, лимонний сік, олію і заливаємо 1/2 склянки води.

Збиваємо. При необхідності підливати трохи води. Повинна вийти однорідна маса середньої густини. Доводимо до смаку.

Смачного!

Пише - ukrainians.today