Всього 1 день – і найкраща помідорна закуска готова. Ось рецепт гострих пікантних помідорів по-корейськи, від якого усі гості в захваті. Підходить до будь-якого столу

30 березня 2019 р. 11:59

Всього 1 день – і найкраща помідорна закуска готова. Ось рецепт гострих пікантних помідорів по-корейськи, від якого усі гості в захваті. Гостра і пікантна страва, яка стане хітом на будь-якому столі. Спробуйте приготувати один раз, і ви будете готувати її завжди

Інгредієнти:

Болгарський перець – 4 штуки

Помідори – 2 кг

Перець гострий – 2 стрючка

Часник – 2 шт

Цукор – 100 г

Рослинна олія – 100 мл

Сіль – 2 ст. л.

Оцет 9% – 100 мл

Базилік, кріп, петрушка, селера – за смаком.


Приготування:

Помідори помити, порізати половинками.

Зробити заправку: В м’ясорубці подрібнити часник, перець, базилік, кріп, петрушку, селеру. Все перемішати.

В 3-х літрові банки викласти шарами помідори і заправку.

Залити до горлечка крутим кип’ятком, додати оцет, олію, сіль.

Закрити банки капроновими кришками, перевернути верх дном, дати постояти добу.

Найсмачніша закуска готова! Спробуйте самі і поділіться рецептом з друзями.

Пише - bbc-ccnn.com

Читайте також