Всього 15 хвилин і готово! Після того, як я познайомилася з цим рецептом, згущене молоко в магазині більше не купую! 

Адже воно виходить дуже смачне і на його приготування я витратила всього 15 хвилин. Більш того, воно дуже схоже на paдянське згущене молоко, яке на жаль, в магазині вже не купиш. Але його з легкістю можна зробити вдома.

Складові:

Стакан молока (200 мл)

Стакан цукрового піску (200 мл)

20 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

Беремо каструлю з високими бортиками (так як суміш буде пінитися) і змішуємо в ній всі перераховані вище інгредієнти.

Ставимо на вогонь і даємо масі закипіти. Після цього газ підвищуємо і варимо ще хвилин 10.

Знімаємо з плити. І спостерігаємо, що наша суміш досить рідка, але ви не панікуйте. Все так і повинно відбуватися. Як тільки вона почне остигати, згущене молоко буде густіти.

Перелити все в ємність і залишити в холодильнику на кілька годин.

Наше неймовірно смачне згущене молоко готове. Насолоджуйтесь!

Джерело