Закуска із солоного крекеру із печінковими рулетиками

Сирна намазка

Сир доманшій м’який, часник, сіль, перець, кріп, майонез. Усе перебити блендером.

Печінкові налисники

Печінка куряча 300 г, 3 яйця, цибуля, сіль, перець, 200 г молока, борошно.

Усе збити блендером. Додати борошна, щоб вийшло тісто, як на налисники. Посмажити тонкі налисники.

Перемазувати сирною намазкою, скрутити тоненькі рулетики і тоненько нарізати. Викласти на солоний крекер.

Пише - simya.com.ua