Неможливо зупинитися, поки не з’їси все!
Складові:
Борошно – 300 г
Масло вершкове – 200 г
Цукор – 100 г
Сіль – щіпка
Яєчний жовток – 3 шт.
Кунжут – для посипання
приготування:
Змішуємо просіяне борошно і сіль, потім додаємо масло і цукор. Змішуємо швидко руками.
Повинні вийти крихти.
Потім додаємо жовтки і замішуємо.
Формуємо з тіста кулю, загортаємо її в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 1 годину.
Дістаємо тісто з холодильника, даємо постояти 15 хвилин.
Розкачуємо тісто завтовшки 3-4 мм, вирізаємо печиво формочкою.
Викладаємо печиво на змащене маслом деко. Змащуємо зверху жовтком, посипаємо кунжутом або цукром.
Випікаємо при 180 ° С протягом 15 хвилин.
Приємного чаювання!
Пише - ukrainians.today