Печиво до чаю більше не потрібно купувати, адже приготувати його можна в домашніх умовах. У рецепті найбільше радує те, що до складу тіста входить всього 3 інгредієнти. Причому можна робити як солодке, так і солоне печиво, інформує Ukr.Media.

Солодке зверху посипається цукром або цукровою пудрою.А можна додати прованські трави, насіння льону, насіння соняшника, і вийде смачний солоний крекер, який потім можна використовувати в якості закуски.

Перед тим, як викласти печиво на деко, верх кожної заготовки потрібно вмочити в цукор. Якщо ж готуєш солоне печиво, то можна посипати зверху заготовки сіллю і прованськими травами. Краще готувати відразу два варіанти крекеру: солодкий і солоний

Інгредієнти:

• 260 г борошна
• 200 г маргарину
• 100-150 мл пива
• цукор або спеції за смаком

Приготування:

1. Маргарин кімнатної температури перетираємо з борошном.
2. Потроху вливаємо до борошна з маслом пиво. Замішуємо тісто, а потім збираємо його в грудку, загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на пів години.
3. Дістаємо тісто з холодильника, тонко розкачуємо.
4. Звичайним ножем, а краще круглим з зазубринками, нарізаємо тісто спочатку на смужки, а потім по діагоналі, щоб утворилися своєрідні ромбики.
5. На деко, застелене пергаментом, викладаємо печиво.
6. Випікаємо печиво в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хвилин.
7. Після випікання печиво варто остудити. Ось і все, домашній крекер готовий. Приємного апетиту!

А щоб детальніше ознайомитися з цим рецептом, подивися відео.