Пісний картопляний салат дуже простий в приготуванні, при цьому відрізняється ситністю і вельми смачний. Салат можна подавати і як закуску, і як самостійну страву, і як гарнір, інформує Ukr.Media.

Цю страву дуже приготувати просто, тому із завданням справиться навіть починаюча господиня. А ще рецепт пригодиться, адже йде піст. Спробуйте приготувати!

Інгредієнти:

• картопля — 5-6 шт;
• огірки свіжі — 200 гр;
• огірки мариновані — 150 гр;
• цибуля — 1 шт;
• кріп-1 пучок;
• сіль і перець за смаком;
• олія рослинна нерафінована.

Приготування:

1. Картоплю відварюємо в мундирах, потім очищаємо і нарізаємо середніми кубиками.
2. Огірки нарізаємо шматочками, цибулю — кубиками, подрібнюємо кріп.
3. Змішуємо інгредієнти, солимо і перчимо, заправляємо рослинною олією.
4. Даємо салату постояти близько 15 хвилин, потім подаємо до столу.