Рецепт домашньої шаурми з куркою

26 квітня 2018 р. 11:32

Шаурма домашня, рецепт якої ми пропонуємо твоїй увазі - гарний варіант, якщо раптом захотілося спокуситися цією цікавою стравою східної кухні.

Виходить дуже смачна страва із цілком доступних інгредієнтів: лаваша, курки і цілого набору овочів. Спробуй!

Домашня шаурма - інгредієнти:

тонкий вірменський лаваш
куряча грудка
капуста
червона салатна цибуля
огірки
помідори
болгарський перець
часник
петрушка
сметана
білий винний оцет
оливкова олія
спеції
цукор
сіль

Як приготувати шаурму - покроковий рецепт:

1. Заздалегідь відвари куряче філе і обсмаж його на часниковому маслі.

2. Приготуй соус, щоб він настоявся. Для цього змішай сметану, дрібно нарізану петрушку, пропущений через прес часник, сіль, перець і спеції.

3. Дрібно наріж червоний лук і замаринуй його з сіллю і цукром у винному оцті.

4. Наріж овочі.

5. Перед тим як загорнути курку в лаваш, розклади його, змасти соусом, а потім виклади овочі і курячу грудку.

6.  Акуратно зверни лаваш у щільну трубочку і обсмаж на розпеченій сковороді гриль.

7. Подавай відразу ж!

Джерело

Читайте також