Медики та експерти зі здорового харчування в один голос запевняють, що одним із найкорисніших продуктів є жирна риба, бо вона багата різними вітамінами та мінералами. Однак не вся риба корисна однаково, якщо говорити про її вплив на здоров'я мозку та серця. Найкращий у цьому компоненті лосось.
Чим корисний лосось?
✅ У лососі міститься багато вітаміну В 12, який підтримує здоров'я нервової системи та клітин крові. Дефіцит цієї речовини призводить до зниження імунітету та викликає слабкість. Рекомендована добова доза B 12 становить 2,4 мікрограма, така кількість вітаміну міститься у всього 85 грамах риби.
✅ Лосось є найбагатшим джерелом Омега-3, а ці жирні кислоти є надзвичайно корисними для підтримки здоров'я серця. Також саме Омега-3 здатна усувати хронічне запалення в організмі.
✅ У лососі містяться вітаміни В, D, магній та селен. Ці речовини надзвичайно позитивно впливають на роботу мозку. Фахівці рекомендують людям після 65 років вживати лосось щонайменше раз на тиждень.