Інгредієнти для коржа:

9 білків;
300 г цукру;
300 г очищених волоських горіхів;
5 столових ложок борошна;
1 пакетик розпушувача;
200 г білого шоколаду;
5 столових ложок олії.
Інгредієнти для карамельного крему:

7 столових ложок цукру;
300 г вершкового масла;
9 жовтків;
8 столових ложок цукру;
300 г очищених волоських горіхів.
Спосіб приготування:

1. За допомогою міксера збийте білки в густу піну. Додайте цукор, борошно, розпушувач, подрібнені волоські горіхи і ретельно перемішайте до однорідного стану. Викладіть тісто у форму, покриту промасленим папером, інформує Ukr.Media.

2. Для карамельного крему додайте 7 столових ложок цукру, додайте вершкове масло, ядра волоського горіха і поставте суміш на вогонь.

3. Покладіть в суміш збиті жовтки і перемішуйте до отримання однорідного крему. Викладіть крем зверху на корж.

4. Випікайте при температурі 180 градусів, поки він не зарум'яниться.

5. Шоколад розтопіть на паровій бані, додайте молоко і масло. Добре перемішайте, потім прикрасьте торт отриманою глазур'ю і поставте його в холодильник на кілька годин.

Це просто смакота! Побалуйте солодощами своїх близьких!