«... і що б не сталось пам'ятайте — Все буде Україна» ©

Все буде Україна

Я давно так роблю, і в моєму холодильнику завжди приємно пахне. 10 корисних порад, якими користуються навіть шеф-кухарі!

Холодильник, наш друг і товариш. Без нього важко уявити собі існування сучасної сім’ї. Страшно подумати, що він раптом може зламатися. Адже в ньому лежить все найсмачніше, і він зберігає все це свіжим. Але іноді всередині з’являється неприємний запах і псує апетит.

Запах потрібно усунути, і ми знаємо як!

Активоване вугілля, подрібнене в порошок, відмінно справляється з цим завданням. Залиште в холодильнику тарілочку з цим порошком. За ніч він вбере в себе все несвіжі і сторонні запахи. Якщо ви прогрієте відпрацьоване вугілля в духовці при 170-180 ° С, то воно послужить вам ще раз.

В якості профілактики активоване вугілля можна тримати в холодильнику постійно. Для цього потрібно лише виконати отвори в кришці невеликої ємності, покласти туди подрібнені таблетки і поставити на дверцята. Головне не забувайте періодично міняти вміст.

Вологе прибирання з оцтом теж може відмінно допомогти. Протріть всі стінки і полиці вашого холодильника ганчірочкою, змоченою в оцтовому розчині. Для закріплення ефекту: можна додатково залишити на полиці стакан з оцтом на пару годин.

Є ще один більш трудомісткий спосіб, але він допоможе усунути навіть найзастаріліші аромати. Розведіть нашатир 1/1 з водою і помийте цим розчином холодильник. Після прибирання залиште дверцята відкритими на кілька годин, щоб вивітрився різкий запах самого нашатирного спирту.

Ще один спосіб більш приємний, але більш витратний. Прожарте трохи свіжозмеленої кави і розмістіть у відкритих ємностях в морозильній і основній камерах вашого домашнього агрегату.

Гуща і сам напій володіють аналогічною дією і їх теж можна використовувати. Зверніть увагу: напій повинен бути гарячим, а холодильник відключений від електроживлення.

Якщо в холодильнику постійно тримати відкриту баночку з содою, то ви застраховані від несподіваних ароматів на місяці. З содою також можна зробити і вологе прибирання. Це буде дуже ефективно.

Скоринки житнього хліба, розкладені в холодильнику на різних рівнях, допомагають позбутися від дивних запахів в камері холодильника.

Таку ж дію надають порізані на шматочки яблука, сиру або сирої картоплі.

Пакетики чаю, розкладені на полицях прекрасно вбирають сторонні запахи.

Котячий наповнювач, сіль і цукор не гірше за інших борються з поганими запахами. Поставте їх в холодильнику у відкритому посуді, і вони зроблять свою справу.

Ще один спосіб: прибирання за допомогою лимонного розчину. Вичавіть сік з половинки лимона, змішайте з водою і протріть холодильник зсередини ганчіркою, змоченою в цьому розчині. Цей спосіб відмінно закріпить результат звичайного вологого прибирання.

Ну і звичайно не можна забути про спеціальні сучасні засоби. Це може бути аерозоль для холодильника з освіжаючим ефектом, кольорові кульки – очищувачі повітря, іонізатори. Всі вони поміщаються всередину і прекрасно справляються з головним завданням: непотрібними запахами.

Профілактика

Всі перераховані засоби хороші і допоможуть впоратися з уже виниклими неприємними ароматами. Але найкраще, що можна зробити – це працювати на випередження і проводити профілактику. Для цього потрібно лише знати і дотримуватися дуже простих правил:

1. Зберігати готові страви в щільно закритих каструлях і контейнерах, щоб їх аромат не просочувалися інші продукти (особливо це стосується риби).

2. Кожен сезон робити вологе прибирання в холодильнику, а те, що розлилося або розсипалося прибирати відразу.

3. Регулярно перебирати продукти, перевіряючи свіжість і термін придатності.

За матеріалами

Все буде Україна