Які хвороби лікує оливкова олія?
Оливкова олія, що є ключовим компонентом здорової середземноморської дієти, вже давно відомий корисний продукт для здоров'я. Фахівці провели огляд багаторічних досліджень і прийшли до висновку, що цей продукт містить антиоксиданти, які можуть запобігти або уповільнити прогресування раку, а також знизити ризик виникнення серцевих нападів і інсультів, які забирають найбільше життів у всьому світі. Експерти кажуть, що включення оливкової олії в раціон також може поліпшити когнітивні функції і знизити шкідливий вплив холестерину, артеріального тиску і пов'язаних з віком захворювань.
Так як оливкова олія містить велику кількість калорій - близько 100 калорій на столову ложку - її слід вживати в помірних кількостях. Фахівці пропонують збагачувати свій раціон харчування однією столовою ложкою олії на день. Завдяки високому вмісту мононенасичених жирів оливкова олія допомагає знизити рівень холестерину і скоротити ризик виникнення серцевих нападів і інсультів. Оліятакож містить багато вітаміну Е, який підтримує здоров'я шкіри і очей, зміцнює імунну систему.
Огляд досліджень показав, що люди з найвищим споживанням оливкової олії на 34% менше схильні до виникнення раку будь-якого типу. Поки фахівці не можуть точно сказати, завдяки чому можливий такий ефект.
