5 легких салатів без майонезу, які можна приготувати як на святковий стіл, так і на кожен день!
1. Салат з куркою і гранатом
Інгредієнти:
- курячі стегенця, варені – 2 шт
- гранат – 1 шт
- лимонний сік – 1 ст. л.
- петрушка – 1 пучок
- цибуля – 2 шт
- сіль
- чорний перець мелений
- рослинне масло для смаження
2. Салат з крабовими паличками і грибами
Інгредієнти:
- печериці – 200 г
- крабові палички – 200 г
- морква – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- кукурудза консервована – 1 банка
- рослинне масло для смаження
3. «Грецький» салат
Інгредієнти:
- перець солодкий – 2 шт
- помідори – 3 шт
- огірки свіжі, невеликі – 5 шт
- цибуля червона – 1/2 шт
- сир Фета (Бринза) – 100-150 г
- маслини без кісточки – 10-15 шт
- лимонний сік (винний оцет) – 1 ст. л.
- часник – 1-2 зубчики
- сіль – 1 ч. л.
- орегано ( майоран) – 1/2 ч. л.
- оливкова олія – 4 ст. л.
- перець чорний мелений – 1/2 ч. л.
4. Салат з червонокачанною капустою і гранатом
Інгредієнти:
- пекінська капуста – 1/2 качана
- червонокачанна капуста – 1/2
- качана кріп – 1 пучок
- гранат – 1/2 шт
- рослинне масло (соняшникова нерафінована, оливкова або ін.)
- оцет яблучний (винний оцет) – 2 ст. л.
- часник – 1 зубчик
- сіль
5. Салат з пекінською капустою і апельсином
Інгредієнти:
- морква – 2-3 шт
- апельсин – 1 шт
- лимон – 1/2 шт
- яблука – 3 шт
- пекінська капуста – 300-400 г
- рослинна олія
- сіль
