500 г фаршу і сира картопля: ось що я приготую на найближчий обід для гостей
Рецептом страви з фаршу зі мною поділилася свекруха, і я дуже вдячна їй за це.
Страва готується дуже легко, а виходить дуже смачною і ситною. А
найприємніше – цією стравою ти вбиваєш двох зайців відразу: і час зекономиш,
так як тобі не потрібно готувати окремо гарнір, і порадуєш домашніх
незвичайною вечерею.
Стожки з фаршу в духовці
СКЛАДОВІ:
500 г фаршу
300 г картоплі
4 яйця
200 г цибулі
50 г майонезу
150 г сиру
сіль, перець за смаком
|
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Один з елементів начинки страви – картопля. Саме завдяки їй тобі не
знадобиться готувати гарнір до цих незвичайних котлет.
Картоплю необхідно заздалегідь відварити до напівготовності. Остуди картоплю
і натри на великій тертці, а потім переклади її в зручну мисочку, додай столову
ложку майонезу, сіль і перець за смаком. Ретельно перемішати.
2. Цибулю очисть і також дрібно поріж, а потім обсмаж на олії до золотистого
кольору.
3. Яйця відвари, остуди і дрібно поріж, додай трохи майонезу і перемішай.
Натри сир на дрібній тертці.
4. Застели деко папером для випічки, а потім змасти невеликою кількістю
масла. Виклади фарш у вигляді тонких коржів, товщиною не більше 1
сантиметра. М’ясні коржі старайся робити однакової величини, залишаючи між
ними трохи вільного місця.
5. Зверху на фарш викладай обсмажену цибулю, потім яйце з майонезом. Далі –
шар із тертої картоплі. Картоплю можна трохи змастити майонезом.
6. Зверху посип кожну зі стожок тертим сиром. Запікати страву треба в
заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом півгодини.
7. Ось і все, стожки з фаршу і картоплі готові. Смачного!
Стожки з фаршу під сиром – краще рішення для вечері в колі сім’ї! Цю страву
зручно подавати для святкового столу, вона запікається порційно – в одній
страві відразу суміщені м’ясо і гарнір.
Спробуй приготувати ці смачні стожки, посипавши перед подачею зеленою
цибулею, – їстимуть ще гарячими! Страва досить ситна – знахідка для будь-якої
господині.
Поділися прекрасним рецептом зі своїми друзями в соціальних мережах, вони
будуть вдячні тобі за нього!
Пише - otozh.com.ua
