Апетитний і соковитий салатик з пекінської капусти
Цей салатик ніколи не набридає і ви будете готувати його знову і знову. Він відмінно впишеться не лише в повсякденне, але і святкове меню. Готується просто і буквально за лічені хвилини, інформує Ukr.Media.
Для приготування салату бажано використовувати невеликі качани капусти з молодим і ніжним листям. Сухарики можна додати як магазинні, так і приготовані в домашніх умовах. Додавайте їх перед самою подачею на стіл, інакше вони розтопляться в майонезі і смак салату буде зіпсований. А ковбасу за бажанням можна замінити копченою курячою грудкою або копченим м'ясом індички.
Необхідні продукти:
- 300 грамів пекінської капусти
- 1 огірок
- 100 грамів ковбаси
- 100 грамів консервованої кукурудзи
- 50 грамів сухариків
- зелень
- сіль, перець за смаком
- майонез або сметана для заправки
Починаємо приготування:
- Шаткуємо невеликими шматочками пекінську капусту і кладемо в глибокий салатник.
- Огірок нарізаємо тонкою соломкою, додаємо до капусти.
- Ковбасу очищаємо і нарізаємо брусочками, додаємо до решти продуктів. Туди ж кладемо подрібнену зелень і консервовану кукурудзу.
- Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо сметаною або майонезом, перемішуємо і подаємо до столу.
