Локшина з грибами і стручкової квасолею - пісна страва
Інгредієнти
Стручкова квасоля свіжа чи морожена 300 г. Свіжі шампіньйони (або інші гриби) 300 г. Спагеті чи локшина 150-200 г. Олія для смаження Сіль, мелений перець за смаком Зелень за смаком
Помийте гриби, порізати невеликими шматочками чи кубиками. Обсмажуємо шампіньйони на сковороді з додаванням олії. Додати стручкову квасолю та смажити 7-10 хвилин. Спагеті поламати на 3 частини, і додати у сковорідку, 1-2 хвилини підсмажити. Посолити, поперчити за смаком. Налити кип’ятку у сковорідку (наливати небагато, щоб вода була нижче локшини, грибів і квасолі) і тушкувати під кришкою до готовності. Коли не стане води, страва готова. Скуштуйте якщо, локшина ще твердувата, трохи додати води і ще протушкувати. Смачна пісна страва готова. Локшина з грибами і стручковою квасолею.
Пише receptystrav
