Незвичайний рецепт ванільної паски з ягодами
Що нам знадобиться:
молоко — 20 мл яйце — 2 шт. 35%-ві вершки — 100 мл вершкове масло — 50 г цукор — 50 г борошно — 60 г ванільна есенція — 1 ч. л. цукрова пудра — 2 ст. л. ягоди
Приготування:
Потрібно підготувати миску, в неї покласти вершкове масло і почекати, поки воно стане м'яким. Додати в масло цукор, яйця і добре збити міксером. Налити молоко в каструльку, додати ванільну есенцію і розмішати. Вилити молоко в тісто і ще раз добре перемішати. Вилити всю масу у форму для випікання. Поставити випікатися паску в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Обов'язково перевірити готовність паски з допомогою зубочистки. Поки паска печеться, збити цукрову пудру з вершками. Намазати верхівку паски цією масою, а зверху викласти ягоди.
Пише ukr.media
