Рецепт картопляних котлет з білими грибами
Якщо у тебе залишилося трохи картопляного пюре після обіду, приготуй ці смачні котлети із зеленню і лісовими грибами.
Інгредієнти:
картопляне пюре 250 г
варені білі гриби 200 г
яйце 1 шт.
борошно 50 г
олія для обсмажування
зелень за смаком
сіль, перець за смаком
кукурудзяна паніровка 50 г
сметана для подачі
Приготування:
1. Варені білі гриби нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору.
2. Перемішати картопляне пюре, гриби, яйце, борошно, сіль, перець і рубану зелень.
3. Сформувати вологими руками котлети, обваляти їх в паніровці.
4. Розігріти сковороду з олією і обсмажити котлети до золотистого кольору з двох сторін.
5. Подавати разом зі сметаною. Смачного!
Джерело:shodenno
