Рецепт жульєна в булочці
Хрумкі ароматні булочки, нафаршировані смачною начинкою з курячого м’яса, грибів та сиру – дуже спокуслива і смачна ідея. Приготуйте цю страву для своїх рідних, і вона вмить знайде свого шанувальника, як серед дорослих членів родини, так і дітей. Зробіть свій родинний вечір теплішим і затишнішим разом з цими чудовими булочками.
Інгредієнти для страви
•400 г філе курки чи курячого стегна
•400 г печериць
•200 г сметани
•150 г твердого сиру
•2 цибулини
•6 круглих несолодких булочок.
Як приготувати жульєн в булочках
Куряче м’ясо відварити в підсоленій воді, дрібно порізати. Цибулю порізати, просмажити на олії. Гриби дрібно порізати, додати до цибулі, обсмажити до готовності. Додати сметану, смажити ще хвилин 15. У булочках зрізати верхи та вибрати серединку. Сир натерти на грубій тертці. Жульєн викласти в булочки, посипати тертим сиром і запікати до зарум’янення.
