САЛАТ “ФРАНЦУЗЬКИЙ"
Інгредієнти
3-4 великих яблука (краще кислих, а в ідеалі – ренет) 4-5 варених яєць 150 г твердого сиру 1 середня цибулина 200 г майонезу грецькі горіхи
Приготування
Для приготування цього салату знадобиться велика плоска тарілка. Цибулю поріжте тонкими кружальцями, яйця теж. Кількість яєць, необхідних для салату, залежить від діаметру тарілки. Дно тарілки викладіть кружальцями цибулі, помажте майонезом. Майонез я переважно використовую салатний, з мінімальною жирністю. Наступний шар – яйця, викладається аналогічно до цибулі і теж промазується майонезом. На яйця викладіть потерті на крупну терку яблука, надайте салату форми циліндра або півкулі (кому як до вподоби) і змажте яблучний шар майонезом. Зверху потріть на дрібній терці сир. Зверху на сир посипте подрібнених горіхів. Дайте салату настоятися пару годин, а краще взагалі на ніч. При подачі салат треба порізати на порційні шматочки, як на фотографії. Смачного!
Пише ukrainians
