Салат «Пасхальне яйце»
Інгредієнти
Буряк 1 шт. Морква 2 шт. Картопля 2 шт. Копчена курка 150-200 г. Твердий сир 100 г. Яйця 2-3 шт. Перець солодкий 1 шт. Майонез, сіль, перець, зелень за смаком
Овочі і яйця відварити, почистити. Овочі і яйця відварити, почистити Яйця, овочі, твердий сир натерти на середній тертці. Солодкий перець і копчену курку нарізати маленькими кубиками. Солодкий перець нарізати маленькими кубиками копчену курку нарізати маленькими кубиками Викладати салат шарами, дзеркально, починаючи з середини тарілки. Тарілку краще взяти подовгувату, щоб була схожа на яйце. Зробити смужку з майонезу, зверху викласти смужку з буряка, вона буде завширшки в 2 рази ширше ніж всі інші. Зробити смужку з майонезу викласти смужку з буряка Далі викладати салат у дві сторони від буряка одночасно. Далі викладати салат у дві сторони від буряка одночасно Попередньо зробивши смужку з майонезу: моркву, твердий сир, солодкий перець, яйця, копчену курку і картоплю. викладати моркву, твердий сир, солодкий перець, яйця, копчену курку і картоплю салат пасхальне яйце Салат у формі пасхального яйця готовий, за смаком прикрашаємо зеленню петрушки і кропу.
Пише receptystrav
