Сирники: рецепт дієтичного десерту з вівсяними пластівцями
Крім того, сирники, рецепт яких містить меншу кількість борошна, виходять найсмачнішими.
Щоб приготувати сирники з вівсянкою, тобі знадобиться:
200 г знежиреного сиру,
2 яйця,
2 ст. ложки вівсяних цільнозернових пластівців,
2 ст. ложки кукурудзяного борошна,
1 ст. ложка манної крупи,
2-3 ст. ложки пшеничного борошна,
2 ст. ложки оливкової олії,
2 ст. ложки цукру,
сіль за смаком.
Сирники - рецепт приготування:
1. Перед тим як зробити сирники з сиру, протри його через сито, щоб позбутися грудочок.
2. З'єднай сир, яйця, вівсяні пластівці, кукурудзяне борошно, цукор, сіль і заміси тісто.
3. Насип у тарілку пшеничне борошно для панірування сирників.
4. Викладай тісто невеликими порціями в борошно, формуючи нетовсті сирники.
5. Розігрій сковороду, налий олію і виклади сирники.
6. Обсмаж сирники з двох сторін на середньому вогні під кришкою протягом 5-7 хвилин до золотистої скоринки.
7. Подавай сирники з варенням, медом або сметаною. Сирники смачні гарячими і остиглими. Смачного!
