Цвітна капуста, яка виходить смачніша ніж піца! Рецепт просто геніальної страви
Чим корисна цвітна капуста
Цвітна капуста містить дуже мало калорій (всього 30 калорій на 100 г продукту), при цьому за вмістом корисних речовин вона перевершує всі інші види капусти.
У цвітній капусті міститься вітамін С, вітамін А, вітаміни групи В і вітамін РР. З мікроелементів у цвітній капусті міститься корисний для кісток кальцій, необхідний для гарного настрою магній, фосфор, залізо, натрій, калій та інші. Крім того, в цвітній капусті міститься клітковина, білки та корисні вуглеводи.
А ви любите цвітну капусту? Існує стільки рецептів, які можуть урізноманітнити повсякденне меню. Сьогодні пропонуємо приготувати запечену капусту з сиром. Готувати просто і швидко, виходить дуже смачно!
Основні інгредієнти:
Цвітна капуста — 1 середнього розміру
Моцарела — 500 грамів
Яйце — 2 штуки
Часник — 2 зубчики
Орегано, сіль, петрушка, чорний перець — за смаком
Як готувати:
Натерти на тертці капусту, додати яйця, сіль, орегано, перець, подрібнений часник. Натерти моцарелу, відставити 100 грамів, решта всипати до капусти. Все перемішати. Масу викласти рівним шаром на змащене олією деко, пекти при температурі 170 градусів 25 хвилин. Дістати запіканку, посипати сиром, знову поставити в духовку на 5-10 хвилин. Все, запіканка готова — ріжте шматочками і подавайте!
Обов’язково поділіться класним рецептом з друзями!
