Закуска Наполеон. Готую на кожне свято. Навчу і вас
Складові:
-коржі для торта “Наполеон” – 6 шт,
-гриби – 0,5 кг.,
-філе куряче – 3 шт,
-яйця – 3-4 шт,
-майонез – 300 г
-сир – 100 г
-цибуля – 1 шт,
-зелень.
приготування:
Відразу скажу, що коржі я купувала в магазині. Вони так і називаються «Коржі для Наполеона». Але, звичайно, можна спекти коржі для традиційного торта «Наполеон».
Отже, обсмажуємо гриби з цибулею до готовності, філе куряче відварюємо в підсоленій воді, яйця варимо круто. Ріжемо дрібно філе курки, яйця тремо на крупну тертку.
Промащуємо корж майонезом і викладаємо на нього філе курки, накриваємо іншим коржем «Наполеона», промазуємо майонезом і викладаємо гриби, на наступний корж викладаємо яйця. Повторюємо процедуру, поки не закінчаться коржі Верхній корж закуски «Наполеон» мажемо майонезом і посипаємо натертим на тертку сиром.
Ставимо наш «торт» хвилин на 10 в розігріту духовку або в мікрохвильовку на 5 хвилин, поки не розплавиться сир. Перед подачею розрізати на порційні шматки і прикрасити зеленню.
Смачного!
