Запіканка з куркою: завжди готую її на замовлення рідних. Простішого рецепту просто неможливо придумати
Простішого рецепту просто неможливо придумати. Результат виходить дуже гідним.
Цілком можливо, такий швидкий пиріг-запіканка стане у вашій родині улюбленим, і ви будете пекти його ще не раз, і не два на замовлення. Так що збережіть рецепт в скарбничку!
Складові:
½ кг відвареного курячого філе
50 гр сиру
Для тіста:
2 яйця
150 мл молока
50 гр пшеничного борошна
0,5 ч. л. розпушувача
сіль, перець, зелень за смаком і бажанням
Діаметр форми — 18 — 20 см
Приготування:
Куряче м’ясо дрібно нарізати. Сир натерти на грубій тертці. У миску розбити 2 яйця. Додати молоко, сіль, перець, борошно, розпушувач і розмішати вінчиком. Покласти в тісто куряче м’ясо, сир і перемішати. Форму діаметром 20 см змастити олією і вилити в неї приготовлену суміш. Випікати 40 хвилин при 180 ° С. Подавати можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
