Неймовірно смачний салат "Ананас", готую його завжди на Новий Рік
Салат «Ананас» - відмінна прикраса святкового столу. Приготувати його нескладно, а для прикраси не потрібні особливі навички. Салат виходить гарним, з незвичайним пікантним смаком.
Інгредієнти:
600 г свіжих печериць
1 банка маринованих шампіньйонів
2 цибулини
400 г шинки
1 банка консервованих ананасів
200 гр майонезу
1 пучок зеленої цибулі
сіль за смаком
рослинна олія
Приготування:
- Свіжі гриби наріжте невеликими шматочками. Обсмажуйте 12 хвилин на середньому вогні. Посоліть за смаком.
- Дрібно наріжте цибулю і обсмажте до золотистого кольору.
- Шинку наріжте тонкою соломкою.
- Ананас дрібно наріжте шматочками.
- На плоскому блюді овалом викладіть складові салату: смажені печериці, смажену цибулю, майонез, шинку, шматочки ананаса, майонез, шинку, майонез.
- Мариновані печериці наріжте тонкими пластинами. Верхній шар салату прикрасьте пучком зеленої цибулі і пластинами маринованих грибів (зробіть подобу ананаса).
- Поставте у холодильник на 2 години для просочення.
