«... і що б не сталось пам'ятайте — Все буде Україна» ©

Все буде Україна

Пікнік – це не тільки шашлик: 4 види сендвічів для відпочинку на природі

Прості рецепти смачних страв для пікніка на природі

4 види сендвічів для відпочинку на природі © depositphotos.com

Поки смажиться шашлик і ароматний дим розігріває апетит, сидіти голодним в очікуванні м'яса не обов'язково. Соліст гурту "ТІК" і ведучий кулінарного шоу "Перше, друге та компот" на ICTV Віктор Бронюк поділився фірмовими ідеями сендвічів, які відмінно вгамують голод на пікніку. Закуски можна приготувати вдома перед виходом і підігріти їх на грилі. Як каже артист, навіть у карантинні будні можна влаштувати пікніки на дачі. Найапетитніші ідеї сендвічів дізнавайтеся в нашій статті.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

  1. Сендвічі з хумусом

Хліб для сендвічів можна обсмажити в тостері, на пательні або грилі. А для намазки використовуйте хумус - пасту з горіха нут. Такий перекус до шашликів буде нереально смачним! Також додайте до страви сезонні овочі або свої улюблені продукти. Особливо смачні сендвічі з хумусом і авокадо, буряком, редискою, огірками і зеленню.

 

Сендвічі з хумусом

Сендвічі з хумусом © Прес-служба канала ICTV

 

  1. Джанк з сиром, шинкою і чіпсами

Знадобиться хліб, 100 г натертого сиру чеддер, 5 тонких шматків шинки, 2 мариновані огірки, жменя чіпсів і діжонська гірчиця.

Намажте обидва шматка хліба тонким шаром гірчиці. Шарами викладіть на хліб сир, шинку і тонкі скибочки маринованих огірків. Додайте ще один шар сиру, викладіть зверху картопляні чіпси. Обсмажте сендвічі на грилі, або ж вдома на пательні з вершковим маслом.

 

Джанк з сиром, шинкою і чіпсами

Джанк з сиром, шинкою і чіпсами © Прес-служба канала ICTV

 

  1. Фарширований багет

Знадобиться багет або звичайний батон, 400 г варених сосисок, 300 г солоних огірків, 150 г вершкового масла, 0,5 столової ложки французької гірчиці, 0,5 столової ложки лимонного соку, свіжа зелень, сіль і мелений чорний перець.

Багет або батон потрібно розрізати уздовж і видалити м'якоть. Всі інгредієнти дрібно нарізати, змішати з соком лимона, гірчицею, олією і перцем, перемішати все, укласти в половинки хліба і з'єднати. Багет можна їсти так, або ж підігріти на грилі. Перед подачею багет наріжте скибочками.

 

Фарширований багет

Фарширований багет © Прес-служба канала ICTV

 

  1. Лаваш з бринзою і зеленню

Для приготування 2 лавашей знадобиться 300 г бринзи, пучок зелені, 2-3 зубчики часнику, вершкове масло і спеції.

Розріжте лаваш навпіл. Розімніть бринзу з зеленню і подрібненим часником, викладіть на середину лаваша і загорніть. Змастіть лаваш маслом і викладіть на решітку. Смажте по кілька хвилин з кожного боку до утворення золотистої скоринки.

 

Лаваш з бринзою і зеленню

Все буде Україна