Сир, борошно, яйце. Ну чoму я не знaла про цю смaкоту рaніше!
Є страви, заради яких хочеться відправити всі дієти в пічку)). І це сирні пончики. І хоча ці ласощі – не сама корисна їжа, іноді просто гріх собі відмовити в такому задоволенні.
складові Джерело
Борошно – 100 г.
Яйце – 1 шт.
Пармезан – 3 ст. л.
Моцарелла – 500 г.
Орегано – 0,5 л.
Панірувальні сухарі – 3 ст. л.
Соняшникова олія – 5 ст. л.
приготування
Змішайте в глибокій мисці тертий пармезан на дрібній тертці, моцарелу і яйце.
Додайте борошно і орегано.
Замісити тісто щільне.
Сформуйте кульки і обваляйте їх в дрібних сухарях.
У товстостінній каструльці добре розігрійте олію, обсмажте в ній пончики.
Пончики виходять з м’якою начинкою і хрусткою скоринкою.
Приємного апетиту, заходьте до нас частіше!
