Золоті квіти, які вилікують шлунок, зір та печінку! Ростуть на кожній клумбі…
Батьківщина цих квітів – сонячна Мексика, а в Європу їх привезли іспанські
конкістадори після відкриття Колумбом Америки. В нашу країну вони потрапили
приблизно у XVIII столітті та н
За легендою під час втечі Йосипа і Марії в Єгипет Святе Сімейство почала
переслідувати зграя злодіїв. Коли вони наздогнали втікачів і відібрали у них
гаманець, то звідти замість грошей посипалися квіти чорнобривців.
Легенда легендою, але за сукупністю корисних властивостей скромні
чорнобривці дійсно можна назвати золотими. Мало хто знає, що ці квіти є
найціннішим лікарським засобом, захищають садові рослини від шкідників,
широко використовуються в кулінарії та косметології.
Чорнобривці лікувальні
У народній медицині водний настій квіток чорнобривців здавна застосовували
як сечогінний, потогінний і протиглисний засіб. Пили чай з чорнобривців для
лікування діареї та шлункових кольок.
Мексиканські індіанці використовували настоянки чорнобривців для посилення
лактації у годуючих матерів, полегшення ревматичних болів. А в Індії соком
свіжого листя рослини лікували екзему.
Сучасна наука підтверджує цілющі властивості чорнобривців. Було виявлено, що
вони допомагають оздоровити печінку і нирки, а в разі запальних процесів
знімають біль. Настої чорнобривців покращують обмін речовин і зміцнюють
імунітет.
Так що, милі дівчата, це ще один привід заготовити в кінці літа (трохи) побільше
«золотих» кольорів. Їх, до речі, можна додавати в компоти та киселі, які від цього
набувають не тільки особливий аромат, а й лікувальні властивості, підвищують
стійкість організму до застуд і грипу.
Застосування чорнобривців в народній медицині:
1. Фіточай для поліпшення зору
На чайник 0,5 літра візьми чайну ложку зеленого чаю, 2 квітки чорнобривців, 3
квітки календули, 2 листочки кропиви, 1 молодий листочок топінамбура і 2
гілочки м’яти.
Залий чайник окропом і накрий рушником на 30 хвилин. Випий чай протягом дня,
розбавляючи водою в чашці. Залишками заварки можеш вранці промивати очі.
Квітки чорнобривців добре зміцнюють зір, через те, що містять каротиноїд
лютеїн, від якого залежать якість і чіткість зору. Для відновлення гостроти зору
травники також радять приймати по 3 свіжих квіточки в день протягом 1 місяця.
Для дітей дозування знижується до 1 квітки.
2. Для оздоровлення печінки
5 квіток чорнобривців залий літром окропу, кип’ятити 3 хвилини на повільному
вогні, процідити. Приймай по 250 мл до їди вранці і ввечері. Курс лікування – 1
місяць, потім потрібно зробити тижневу перерву і повторити курс.
3. Від паразитів
Настій чорнобривців відмінно допомагає при паразитич
При захворюваннях підшлункової залози приймання настоянки чорнобривців
дозволяє поліпшити стан органу, зняти запалення і набряк, а також
нормалізувати вироблення ферментів.
5. При нежиті та гаймориті
Полегшити дихання допоможуть інгаляції. Поклади в чайник для заварювання 5
бутонів чорнобривців, залий їх окропом так, щоб вода доходила до нижньої
основи носика. Укутай чайник в рушник і дай постояти 5 хвилин. Вдихай повітря
з носика ротом, видихай носом. Коли ніс почне вільно дихати, роби вдих носом, а
видих ротом.
6. При неврозах
Ванни з відваром чорнобривців заспокоюють нервову систему, допомагають в
стресових ситуаціях, знімають занепокоєння, відновлюють душевну рівновагу.
Рекомендуються при неврозах, депресіях, невпевненості й розгубленості.
7. Для зміцнення стінок судин
2 столових ложки квіткових кошиків чорнобривців і 1 чайну ложку квіток таволги
(комірника вязолістного) завари у двох склянках окропу. Дай настоятися в
закритому посуді 20 хвилин. Пий засіб по 1 склянці 3 рази в день до їди.
Як ми вже писали, чорнобривці знайшли широке застосування в кулінарії. Так,
сучасна грузинська кухня просто немислима без імеретинського шафрану, який
являє собою не що інше, як висушені й розмелені в порошок суцвіття
чорнобривців.
Від найбільш категорично налаштованих грузинів можна почути, що ні сациві, ні
харчо взагалі не можна готувати без цієї пряності. Імеретинський шафран є
обов’язковим інгредієнтом знаменитої суміші хмелі-сунелі. Аромат прянощі
дуже специфічний, квітково-пряний з фруктовими нотками
