Ароматний морквяний пиріг! Швидкий рецепт смаколика до чаю!
Що знадобиться:
4 яйця
1 склянка борошна
0, 5 цукру
1 морква
3 ст. л. рослинної олії
1 ч. л. розпушувача
сіль, кориця за смаком
100 г горіхів
Приготування:
Перед початком готування, увімкніть піч і залиште її розігріватися приблизно до 180 градусів.
Змастіть олією форму для випічки, злегка присипте її борошном і відставте у сторону.
Гарненько збийте в невеликій чаші яйця, поступово всипайте до них цукор, додайте рослинну олію і перемішайте. Просійте борошно, змішайте з розпушувачем, содою і сіллю, додайте корицю і змішайте з яєчною сумішшю. Перемішайте.
У тісто всипте дрібно порубані горіхи і терту на дрібній тертці моркву. Все ретельно розмішайте і отриману масу викладіть у підготовлену раніше форму. Поставте морквяний пиріг в духовку і випікайте близько 50 хвилин до готовності.
Приємного апетиту!
