Авторський рецепт: Печериці печені
На 2 порції
5 великих печериць 1 великий помідор 70 г твердого сиру 0,5 ч. л. приправи до м"яса ( Каміс) 2 ст. л. червоного вина 1 ст. л. олії сіль та перець до смаку
Печериці почистити та крупно порізати. Вино, олію, приправу до м"яса поєднати . Якщо в приправі є сіль , то можна не солити, якщо немає, то додайте трішки солі і перцю. Заправку вилити до грибів і добре перемішати. Залишити маринуватись 20 хв. Викласти у форму для запікання, нарізати зверху кільця помідора, та посипати тертим сиром. Пекти 25-30 хв при 180*. Смачного:)
Пише dreamfood
