Бабусин рецепт! Огірки мариновані «Приворотні»!
Немає жодної людини, яка б не попросила у мене рецепт, спробувавши цю смакоту
Для розсолу:
на 1 л води по 50 г солі і цукру, 300 мл яблучного соку (бажано домашнього), листя капусти.
Молоді огірки обдати окрoпом і відразу облити холодною водою. Після цього відварити капустяне листя. Відтак загорнути в кожен листок по огірку. Покласти їх у стерилізовані банки, тричі залити киплячим розсолом (залити, витримати 5 хв, злити, довести розсіл до кипіння, знову залити і так далі). Після цього банки закатати. Смачного!
Пише ukrainians
