Домашній плавлений сирок. Ідеальна намазка на хліб!

04 лютого 2019 р. 10:07

Складові:

сир – 700 г;

вершкове масло – 150 г;

Читайте також: Благословення сім’ї – дyже cuльна молитва семи днів, яка творить дива. Захистіть найрідніших потужним щитом

яйця – 2 шт .;

сода – 1 ч. ложка;

сіль – 2 ч. ложки або по смаку;

добавки – за смаком.

Приготування:

Змішуємо розтоплене вершкове масло з яйцями.

Змішуємо цю суміш з сиром, додаємо сіль, соду і збиваємо все блендером.

Перекладаємо основу в сотейник, прогріваємо до отримання тягучою текстури і розплавлення всіх сирних крупинок.

За бажанням додаємо в сирну масу по готовності дрібно нарізану шинку, варені гриби або зелень.

Смачного!