Як приготувати торт «Панчо… ну дуже ледачий» – без випічки
Результат завжди чудовий, зазначає джерело. Помилитися неможливо, зіпсувати нічого не можна. Дуже смачно, дуже соковито і ніжно. Про калорії промовчимо. Іноді можна собі дозволити.
Складові:
бісквіт (готові бісквіти в стандартній упаковці) – 1 упак .;
сметана (жирна, бажано 30%) – 1 кг;
цукор – 7 ст. л. (можна коричневий);
ананас (консервований кільцями в банці) – 1 бан .;
горіхи волоські – 50 г;
шоколад темний – 50 г.
Приготування:
1. Сметану перекласти в глибоку миску або в каструлю і збити міксером хвилинки дві. Потім додати цукор і збивати далі до повного розчинення цукрового піску. Це займе близько п’яти хвилин.
2. Підготувати інші продукти. Ананас нарізати, горіхи подрібнити в блендері, краще, коли дрібніші. Бісквітні коржі нарізати кубиками 1х1 см, можна 1,5 см, але бажано – не більше. А взагалі необов’язково брати саме коржі, підійде і кекс звичайний і навіть паска. Тільки видаліть тоді всякі непотрібні добавки у вигляді родзинок, цукатів і т. д.
3. Підготовчі роботи закінчені, можна приступити до складання торта. В окрему миску покласти кілька ложок сметанного крему, жменю бісквітних кубиків, обережно перемішати, намагаючись не перетворити все на кашу.
4. Починаємо викладати на тарілку. Спочатку шар бісквіта зі сметаною, потім ананас, потім горіхи і т. д., поступово утворюючи конус.
5. Якщо ви зовсім на кухні новачок, то можете викладати просто у вигляді звичайного круглого пирога. На смаку це не відіб’ється, а викладати простіше.
6. Тільки постарайтеся не облизувати пальці , інакше до ранку все прокисне. Поступово збираємо шар за шаром. Поки не виросте ось такий замет. Сметанним кремом, який залишився, змастити по краях.
7. І завершальний штрих. Розтопити в мікрохвильовій печі шоколад і полити зверху на торт. Все готово, але їсти поки що не можна. Він повинен постояти хоча б три години в холодильнику. Елементарне приготування і дивовижний смак.
