Печиво “Хвилинка”
Готувати це печиво дуже швидко і зовсім просто. Не треба марудитися з формочками і вирізанням. З однієї порції виходить дуже багато печеньок.
250 г маргарину, 1 скл. кефіру, борошно (скільки візьме тісто), вишні без кісточок або густий джем.
Розтопити маргарин (охолодити), додати кефір і борошно, замісити тісто. Розкотити тісто пластом 0,5 мм і розрізати на невеликі ромбики. Покласти на кожен ромб вишню або джем і зліпити протилежні кути. Спекти на змащеному олією деку. Готове печиво обваляти в цукровій пудрі.
Пише simya
