Пиріг з грушею, шоколадом та гарбузовим насінням
Шоколад — 180 г Насіння грабуза — 60 г Груша — 1 шт Цукор — 150 г Вершкове масло — 150 г Яйця — 3 шт Борошно — 150 г Розпушувач — 1 ч.л.
Подрібніть шоолад (180 г, молочний або чорний) і гарбузове насіння (60 г, можна любі горіхи). Потім кубиком в пів сантиметра наріжте грушу (або яблуко). В чаші міксера з'єднати цукор (150 г) і вершкове мало кімнатної температури (150 г). Збивайте міксером 3-4 хвилини. Потім введіть 3 яйця. Тепер всипаємо 150 г борошна і 1 чайну ложку розпушувача. З'єднуємо до однорідності та додаємо шоколад, грушу та насіння. Перемішуємо до однорідності і викладаємо в форму 18 см. На дно стеліть пергамент. Випікаємо при 160С (верх-низ) до готовності.
Пише dreamfood
