Рецепт чудового ніжного сметанного десерту з бананами!
Всі прості рецепти обов’язково виходять смачними і вишуканими, а сметанний десерт з банановим смаком та ароматом – вище всяких похвал.
За смаком нагадує пташине молоко.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- желатин – 2 ст.л;
- банани – 2 шт;
- сметана – 200 г;
- темний шоколад – 50 г;
- цукор – 100 г;
- вода – половина склянки.
Процес приготування
Заливаємо кип’ятком желатин і перемішуємо, поки він повністю не розчиниться. Охолоджуємо.
Банани ріжемо шматочками довільної форми і розкладаємо в порційні стаканчики або креманки.
Сметану з’єднуємо з цукром і збиваємо. Цукор можна замінити пудрою, щоб маса була більш повітряною.
Наливаємо в сметанний крем желатин і збиваємо до однорідності.
Виливаємо масу по стаканчиках і ставимо в холодильник до застигання.
Прикрашаємо тертим шоколадом і за бажанням, гілочками м’яти.
Якщо любите більш яскраві смаки, тоді в сметанний крем додайте екстракт ванілі або корицю, цедру лимона, апельсина.
Можна зробити в одній великій формі, потім вийняти і подавати як торт.
