Салат з куркою, сиром і сухариками
Інгредієнти:
Варена куряча грудка - 350 гр. Помідори - 2-3 шт. Болгарський перець - 2-3 шт. Свіжі огірки - 2 шт. Житні сухарики - 80 гр. Сир твердих сортів - 150 гр. Майонез - за смаком Часник - 1 головка
Приготування:
Нарізаємо або рвемо курячу грудку на невеликі шматочки. Беремо тарілку або салатницю і вкладаємо в неї нашу курочку, трохи прим'яв її на дно. Помідор нарізаємо на невеликі смужки або кубики. Половину головки часнику пропускаємо через прес і змішуємо в ємності разом з подрібненими помідорами і невеликою кількістю майонезу. Отриману суміш викладаємо поверх курки. Якщо від помідор утворилося багато рідини, то її необхідно попередньо злити. Очищаємо болгарський перець від насіння і нарізаємо на маленькі кубики. Часник, що залишився, пропускаємо через прес і змішуємо разом з перцем і майонезом. Викладаємо суміш з перцю поверх томатів. Огірки нарізаємо кубиками й викладаємо наступним шаром. Наступний шар робимо з сухариків. Потім йде шар сухариків, який потрібно змастити тонким шаром майонезу. Пропускаємо сир через дрібну терку і щедро посипаємо салат. Відправляємо салат з куркою, сиром і сухариками в холодильник на 60 хвилин.
Пише kulinarochka
