Смачне та корисне варення з абрикосів. Готувати його просто, а смак сподобається усім
Пропонуємо приготувати дуже смачне варення з абрикосів. Готується дуже просто, а результат неперевершений.
Для приготування вам знадобиться:
- Цукор – 600 грамів;
- Вода питна – 200 мл;
- Абрикоси – 1 кг.
Спосіб приготування:
- Візьміть каструлю, насипте цукор та воду. Поставте каструлю на плиту та варіть, поки цукор повністю не розчиниться. Він повинен покипіти кілька хвилин. Після вимкніть плиту.
- Помийте ягоди та видаліть кісточки. У вас повинні бути половинки без кісточок. Покладіть їх у каструлю та додайте сироп. Почекайте, поки абрикоси стануть холодними. Сироп повинен повністю покривати ягоди.
- Після необхідно злити сироп та закип’ятити. Потім налити сироп у ягоди та знову почекати, поки вони стануть холодними.
- Поставте каструлю з варенням на маленький вогонь, закип’ятіть та проваріть 5 хв. Не забувайте перемішувати. Зніміть каструлю з плити та залишіть охолоджуватися.
- Попередню процедуру необхідно повторити 4 рази. Ягоди повинні стати прозорими, сироп стати густим.
- Розлийте варення у стерилізовані банки та закатайте кришками.
Приємного апетиту!
