Цей торт — справжня насолода! Приготувати не важко, а смак просто неймовірний!
Складові:
Для коржів:
3 склянки борошна
1 банка згущеного молока
1 яйце
1 ч.л. соди
1 ч.л. оцту (погасити соду оцтом)
Для крему:
750 г молока
200 г вершкового масла
1,5 склянки цукрового піску
2 яйця
3 ст.л. борошна
ванілін — за смаком
Приготування:
Інгредієнти для тіста потрібно змішати в окремій посудині та замісити пружне та еластичне тісто, яке потім розділити на 8 однакових шматків.
Кожен шмат тіста потрібно розкачати по діаметру сковорідки та «обсмажити» по 1 хвилині з обох сторін.
Коржі обрізаємо, а залишені шматки потрібно розтовкти в крихту, адже потім використаємо для обсипання.
Змішуємо всі інгредієнти для крему, крім вершкового масла, і ставимо на середній вогонь. Не забувайте постійно помішувати.
Коли крем загусне, потрібно зняти з вогню та додати в гарячий крем вершкове масло, все перемішуємо до однорідності.
Коржі потрібно перемастити, а зверху все посипати крихтою. Залишити торт при кімнатній температурі на 1 годину, а потім ставимо в холодильник.
Смачного!
Джерело
