Варення з імбиру і лимона: рецепт без термообробки
Явна перевага цього варення з імбиру, лимона і меду в тому, що його не потрібно варити. А значить, в ньому зберігається максимум корисних речовин і натуральних вітамінів, які допоможуть підняти імунітет і настрій навіть під час осінньої хандри та зимових холодів.
Інгредієнти:
• 300 г кореня імбиру,
• 3 лимона,
• 1 стакан меду.
Приготування:
1. Корінь імбиру ретельно помий, обсуши і дрібно поріж. В цьому випадку імбир можна не чистити.
2. Лимони також гарненько помий, обсуши і поріж на шматочки, видаливши кісточки.
3. Підготовлені імбир і лимони подрібни до однорідного стану за допомогою блендера або пропусти через м'ясорубку.
4.Потім додай до лимонно-імбирної суміші рідкий мед і знову гарненько перемішай.
5. Варення з імбиру з медом і лимоном готове до вживання.
6. Додай варення з імбиру в чай для підняття імунітету і настрою.
7. Зберігай варення з імбиру в скляних баночках у прохолодному темному місці.
За матеріалами:tochka.net/
