Як зробити з черствої паски французькі тости
Детальний та простий рецепт від фуд-блогера Насті Ганджі.
Інгредієнти:
12-14 шматочків “засихаючої” паски (від 2х днів);
80 г цукру;
1/2 ванільного стручка;
400 г вершків (від 30% жирності);
вершкове масло для змащування пательні.
Спосіб приготування:
1. Жовтки взбити виделкою з насінням ванілі, цукром та вершками.
2. Кожен шматочок паски занурити в вершкову суміш. Потримати декілька секунд в суміші, дістати, дати стекти зайвому.
3. Сковорідку поставити на середній вогонь та розтопити вершкове масло (по 1 ч.л. для кожної “партії” тостів). Смажити тости по 2 хв з кожного боку до скоринки.
4. Готові тости подати гарячими з доповненнями на ваш вибір: нутеллою, кленовим сиропом, свіжими ягодами та фруктами, карамеллю, джемом або морозивом. Вибір дуже великий)
Смачного!
