Користь лимонів: про це варто знати кожному
Як заморозити лимон
Отже, ви можете піти одним з трьох відомих шляхів: зробити лимонний лід, заморозити в часточках або тільки цедру. Вибирати вам.
Лимонний лід. Помийте лимони і обсушіть їх. Наберіть в миску яблучний оцет і опустіть в нього плоди по черзі. Це відмінний спосіб дезінфекції. Поставте фрукти в морозилку приблизно на 10-12 годин. Вранці просто натріть кожен заморожений плід на дрібній тертці, а отриману масу помістіть в лоток для льоду. Помістіть лоток в морозилку.
У часточках. Просто помийте лимони і наріжте їх тонкими часточками. Застеліть дощечку пергаментом і розкладіть всі дольки. Поставте все в морозилку. Складіть вже замерзлі часточки в лоток і знову відправте в морозильну камеру.
Заморожена цедра. Помийте фрукти. Натріть цедру на тертці, складіть в баночку і помістіть в морозилку.
Дійсно, заморожені лимони дуже корисні. Але ми не вмовляємо вас відмовитися від вживання свіжих фруктів в їжу. Просто знайте, що витягти максимум користі можна з кожної частини стиглого фрукта. Дотримуйтесь цих порад, щоб мати можливість похвалитися відмінним здоров’ям. І правда, заморожування продуктів сьогодні стало дуже популярним. Якщо раніше морозильну камеру розглядали тільки як місце для зберігання м’яса і риби, сьогодні в ній зберігають більшість овочів і фруктів. І, купуючи холодильник, саме на обсяги морозилки звертають увагу в першу чергу. Чи знайдеться в ній місце для лимонів?
Останні дослідження показали, що кількість поживних речовин в заморожених часточках в рази вища, ніж в звичайних. Такий продукт додають в десерти і соуси, рибні страви і овочеві салати, рис і локшину, супи і так далі. Ви і самі зможете продовжити цей список.
Зміцнюють імунітет. Саме заморожений лимон справляється з інфекцією і застудою швидше інших засобів. Якщо ви вважаєте, що можна приготувати звичний настій або навіть чай, врахуйте, що фрукт втратить близько 40% всіх своїх корисних властивостей. А заморожений не тільки не втратить, але і примножить!
Очищають організм. Якщо ви хочете схуднути, не гризучи при цьому свій організм, заморожені лимони підійдуть ідеально. Вони борються з ліпідами, які сприяють накопиченню холестерину в артеріях.
Запобігають онкології. Але тільки в тому випадку, якщо вживати лимони регулярно протягом багатьох років. Вилікувати рак лимонами неможливо, адже потрібен комплексний підхід до лікування.
Полегшують симптоми астми. Дійсно, якщо ви страждаєте від такого захворювання, додавайте заморожений лимон в улюблені напої. Лікувальний ефект гарантований.Замороженний лимон корисніший свіжого! Прочитавши це, відразу відправила 1 кілограм в холодильник.
Борються з тривогою і навіть депресією. Якщо стан тривоги не проходить, включіть заморожені лимони в свій раціон. Налягайте на цей фрукт, якщо ви не страждаєте від підвищеної чутливості шлунка.
Очищають нирки і печінку. Це справжнє джерело корисних властивостей. Лимонний сік здатний розчиняти камені і пісок в сечовивідних шляхах, а також покращувати роботу печінки. Заморожений лимон корисніший свіжого!
