Десерт для тих, хто стежить за фігурою
Ванільний десерт - неймовірно соковита, ароматна страва, яка не тільки смачно пахне, але і буквально тане в роті за рахунок своєї пухкої консистенції. Готувати - одне задоволення - близько 15 хвилин на замішування інгредієнтів і розкладання їх за формами, потім ще 1,5-2 години на застигання - і ось вже десерт на вашому столі
Інгредієнти:
молоко - 500 мл молока; яйце - 1 штука; кукурудзяний крохмаль - 30 гр.; підсолоджувач; ванілін - 1 пакетик.
Спосіб приготування:
Наливаємо молоко в каструлю і ставимо на вогонь. Розтираємо яйце з підсолоджувачем ( стевія) і ваніліном. Не доводячи молоко до кипіння, обережно вливаємо в нього яйце, постійно помішуючи. Потім додаємо в молоко крохмаль. Попередньо розчиняємо крохмаль у воді ( приблизно 50 гр. води). Постійно помішуємо, поки він не загусне. Тепер знімаємо з вогню. Заливаємо масу в форму. За бажанням можна додати фрукти, сироп чи варення. Прибираємо десерт на ніч у холодильник. Приємного апетиту!
Пише ukr.media
