Дієтологи назвали спеції для схуднення

28 березня 2018 р. 16:50

У світі існує безліч різноманітних спецій, прянощів і трав. Багато з них не тільки надають пікантності і неповторного смаку та аромату страв, але і сприяють схудненню шляхом прискорення обміну речовин і розщеплення жирів. Деякі «хитрі» приправи навіть притупляють почуття голоду, і в результаті людина з’їдає набагато менше. Найбільше похудати допомагають звичні всім прянощі – червоний перець, базилік, кориця, аніс, ваніль, імбир.

До складу червоного перцю входить фенольне сполучення капсаїцин, яке піднімає температуру тіла, прискорюючи обмінні процеси і сприяє прискоренню спалювання жирів, з'ясував сайт medikforum . Додавання гострої приправи дозволяє насититися меншою порцією. Однак червоним перцем не слід захоплюватися. Його необхідно додавати у страви в помірній кількості, а на перших порах використовувати дуже мало, даючи звикнути смаковим рецепторам.

Відмінною спецією для схуднення є імбир. Скибочки кореня рослини, додані в м’ясні страви або гарячі напої, покращують травлення, пригнічують апетит, прискорюють обмін речовин. Імбир відмінно виводить з організму токсини, зміцнює судини. Застосування слайсів свіжого або сушеного меленого кореня зміцнює імунітет, поліпшує пам’ять.

Позбавитись від бажання поласувати смаколиками допоможе аніс і запах ванілі. При виникненні почуття голоду слід розжувати кілька анісових зерен,які залишають в роті освіжаючий смак, або носити з собою ванільний стручок, який допомагає утриматися від вживання шкідливої їжі. Аніс підвищує працездатність, тонізує. Він, як і ваніль, піднімає настрій.

Знайомий усім корінь хрону прискорює розщеплення жирів, виводить токсини і покращує травлення, допомагаючи впоратися з важкою їжею. Спеція є джерелом корисних мінералів і вітамінів, а також надає на організм протимікробну і протизапальну дію.