Змусить схуднути і підніме настрій: названо найкрутіший сніданок
Міжнародна група вчених з британського університету Бата провела серію досліджень, в результаті яких зуміла з'ясувати, який сніданок є оптимальним для організму людини. Хтось ратує за омлет, хтось за фрукти, а ось британці вважають, що кращого поєднання для ранкового заряду ніж вівсянка з молоком не можна і вигадати.
Цей набір продуктів перед тренуванням сприяє прискореному спалюванню вуглеводів, які зберігаються в м'язах у вигляді глікогену. До того ж рівень цукру в крові значно знижується. Вчені запевняють: такий сніданок перед фізичним навантаженням прискорить перетравлювання їжі, яку людина буде вживати після тренування. Детальніше про дослідження вчені написали на сторінках періодичного видання університету.
У дослідницькому проекті брали участь 12 здорових чоловіків, частина з яких снідала вівсянкою з молоком і йшла на годинне заняття на велотренажері, а друга робила те ж саме на голодний шлунок. Здавалося б: немає додаткових вуглеводів у вигляді вівсянки, значить вага повинна йти активніше, але виявилося, що все працює трохи інакше. Перша група добровольців позбавлялася від зайвих кілограмів швидше, до того ж самопочуття і гарний настрій були серйозним плюсом, чого не можна сказати про другу групу, яка протягом кількох годин аж до наступного прийому їжі відчувала значний занепад сил.
