Все буде Україна

Ти ж не будеш сперечатися, що пиво - найбільш універсальний напій в світі? Його п'ють чоловіки і люблять жінки. Пиво виробляють спиртовим бродінням солодового сусла (найчастіше на основі ячменю) за допомогою пивних дріжджів і з додаванням хмелю. Цей хміль і впливає на те, що в барі, на пляжі і просто ввечері з улюбленим серіалом ми відкриваємо пляшку улюбленого сорту і смакуємо напій. Те, що споживання спиртних напоїв шкідливо для здоров'я - ти напевно знаєш, тому не захоплюйся.

А ось тобі ще 15 цікавих фактів про пиво.

1. Пиво замерзає при температурі -2 °. При цьому відбуваються фізико-хімічні зміни. Таке пиво можна потім пити, але воно втрачає свої смакові якості.
2. Найбільший в світі Музей пива знаходиться в США в штаті Кентуккі. Там виставлено понад мільйон експонатів, включаючи колекції етикеток, пробок, банок, древнє пивоварне обладнання. А ще представлена цікава і велика експозиція з історії американських пивоварень і пивоваріння в Америці. При музеї працює пивний ресторан на 1000 місць.
3. У давнину люди знали про лікувальні властивості цього напою. Наприклад, шумери полоскали рот пивом, щоб позбутися зубного болю, а в середні віки лікарі лікували пивом камені в нирках.
4. Пиво бореться з раком. Хміль, який надає пиву смак і аромат, є потужним засобом боротьби з раком. За даними дослідження, опублікованого в Journal of Agricultural and Food Chemistry, це найкраще джерело антиоксидантів, ніж червоне вино, зелений чай і соєві продукти. Причина - речовина ксантогумол, що міститься тільки в хмелі. Погана новина полягає в тому, що вам доведеться випивати близько 450 літрів пива в день, щоб побачити від нього користь для здоров'я.
5. Багато зарубіжних медиків запевняють, що, випиваючи в день по пляшці пива, людина тільки приносить користь організму. У міру питущою вважається людина, що споживає щодня не більше чотирьох з половиною склянок пива, 7-8 склянок - багато випиваюча, і робити це радять в особливих випадках. А випиваюча до 14 склянок пива в день - це вже алкоголік.
6. Пиво корисне для кісток. Пиво містить щонайменше один дуже корисний інгредієнт. Дослідження, опубліковане в Science of Food and Agriculture, показало, що вживання пива в невеликій кількості може задовольняти потребу організму в кремнії, який є важливим для здоров'я кісток. Найбільше кремнію в світлому елі, а найменше - в лагері і пшеничному пиві.
7. Закон міста Еймса зі штату Айова забороняє чоловікові лягати в ліжко з жінкою, якщо він випив більше трьох ковтків пива.
8. На першому місці за популярністю серед напоїв у американців стоїть пиво, а найпопулярнішими сортами є Будвайзер, потім Міллер, і на третьому місці Курс.
9. В одній пивній японського міста Матсушіро висить оголошення, що при силі землетрусу до трьох балів (за японською шкалою) клієнт отримує безкоштовно кухоль пива.
10. Щоб надати мебелі глянцю, треба протерти її сумішшю з однієї склянки пива і невеликого шматочка воску, кип'яченої і охолодженої. Коли меблі обсохнуть, їм надають блиск, натираючи м'якою ганчіркою.
11. У 1947 році американський письменник Менкен підписав контракт з канадською кінокомпанією. За право екранізації книги компанія зобов'язалася щомісячно поставляти автору до кінця його життя по два ящика світлого елю.
12. На алмазних копальнях в Сьєрра-Леоне здобуті коштовності обстежують в пиві. Згідно з твердженнями англійських вчених-геологів, візуальні якості алмазів найсильніше проявляються саме в пивний середовищі.
13. Темне пиво Guinness унікальне. На відміну від інших сортів і видів пива, і всупереч усім законам фізики, бульбашки в Гіннесі не піднімаються на поверхню, а опускаються на дно.
14. Найміцніше в світі пиво називається "Армагеддон". За вмістом алкоголю це пиво більше нагадує віскі чи горілку, так як вміст алкоголю в ньому 65%.
15. У пива нижча калорійність, ніж у кока-коли, яблучного соку, фруктових напоїв, в які додається цукор, не кажучи вже про молоко.

Джерело