Фруктовий салат з шоколадною помадкою
Інгредієнти
1 апельсин 2 банани 1 яблуко полуниця або малина (в сезон) 100 г шоколаду 1 ч. ложка вершкового масла 2 ст. ложки цукру.
Як приготувати
Апельсини очистити від шкірки і білих плівочок, видалити кісточки, розібрати на дольки, кожну розрізати на 2-3 частини. Яблуко почистити, розрізати навпіл, видалити серцевину, порізати кубиками. Банани почистити, нарізати кубиками. Ягоди промити, обсушити, розрізати на 4 частини. Приготувати соус. В каструльку налити 1/2 склянки води, додати масло і цукор, помішуючи, на маленькому вогні довести до кипіння, покласти шоколад, розламаний на шматочки, злегка прогріти, зняти з вогню, розмішати, знову поставити на вогонь. Додати вершкове масло. Готувати, постійно помішуючи, до повного розчинення масла. Підготовлені фрукти з’єднати, акуратно перемішати, розкласти по креманках, полити трішки охолодженим шоколадним соусом.
Пише jisty
